Con el fin de complementar el conjunto documental que se encuentra a disposición del público, el Proyecto AGU-CCI ha realizado entrevistas a universitarios docentes y no docentes que han estado vinculados al proceso de expansión de la institución. Como resultado, el Archivo General de la Universidad dispone de una colección de cerca de treinta y cinco audios en formato digital. Al igual que el resto de la documentación, estos registros son inventariados e ingresados a la base de datos antes referida. Además, las entrevistas son desgrabadas de modo que tanto el registro de audio como su versión escrita puedan estar a disposición del público en las páginas web del Archivo General de la Universidad y la Comisión Coordinadora del Interior.
Historia de la Universidad de la República en el Interior - Serie Testimonios
Laura Reallini (Ex -funcionaria administrativa de la Casa de la Universidad de Salto).
Miguel Dubra (Ex -Director de la Casa Universitaria de Paysandú).
Alvaro Díaz (Ex-director de la Estación Experimental. “Dr. Mario A. Cassinoni", EEMAC, Ex-Decano de la Facultad de Agronomía).
Carlos Planel (Director del Centro Universitario de Paysandú - CENUR Litoral Norte, Director de la carrera de Fisioterapia a nivel nacional, Coordinador de la Escuela Universitaria de Tecnología Médica en Paysandú).
César Rodriguez Musmanno (Arquitecto y artista plástico salteño, ex - Director de la Casa de la Universidad en Salto, Primer Director del Servicio Central de Extensión y Actividades en el Medio de la Universidad de la República).
Graciela Carreño (Actual directora del Centro Universitario Regional -Cenur- Litoral Norte, Profesora agregada en la coordinación de la Unidad de Apoyo Académico de la Comisión Coordinadora del Interior).
Juan Carlos Siázaro (Arquitecto, integrante de la Comisión Directiva del Centro Universitario de Paysandú).
Julio Sayes (Médico Veterinario, Asistente de Dirección del Centro Universitario de Tacuarembó).
Luis Pérez (Ex - funcionario de la Estación Experimental. “Dr. Mario A. Cassinoni", EEMAC).
Laura Notaro Elena - Bofano (Ex-funcionaria administrativa de la Casa de la Universidad de Paysandú).
Edgar Lanza (Abogado; miembro fundador y presidente de la Asociación Estudiantil Gustavo Adolfo Volpe. Estudiante de los primeros Cursos Universitarios de Derecho y Notariado dictados en Salto).
Norberto Sagnol (Estudiante del Liceo Politécnico Osimani y Llerena, Estudiante de los primeros Cursos Universitarios de Derecho y Notariado dictados en Salto. Bancario, periodista, publicista y escritor).
Margarita Heinzen (Docente investigadora de la Estación Experimental. “Dr. Mario A. Cassinoni", EEMAC; ex - Directora del Centro Universitario de Paysandú).